EOS 7DはAPS-Cサイズのフラッグシップモデルで、EOS50Dの上位機種に当たる。ただ、搭載された機能を見るとEOS-1D系の流れも汲んでおり、満足感の高いカメラということができるだろう。
　撮像素子はAPS-Cサイズの約1800万画素CMOSセンサーで、常用感度はISO100〜6400（拡張により最高ISO 12800）。従来より定評のある画像処理エンジン「DIGIC 4」がデュアル搭載となり、撮影機能や画質が向上している。特にデュアルDIGC 4が大きく貢献するのが、ノイズ処理性能の大幅向上。高ISO感度での撮影でも輝度ノイズや色ノイズの少ない、きれいな画質を実現した。さらにデュアルDIGIC 4により、撮影データの処理や書き込みなど一連の処理が高速化され、最高約8コマ／秒、最大約126コマの連続撮影も可能となった。
　測距点はEOS 50Dが9点なのに対し、EOS 7Dは19点と倍増され、構図を作りやすくなっただけでなく、全点にクロスセンサーを備え、中央には、よりフォーカス精度の高いF2.8対応のデュアルクロスセンサーを配置している。

　EOS 7Dと同時に発表され、話題をさらったのがEF 100mm F2.8L マクロ IS USMだ。このレンズは、「ハイブリットIS」と呼ばれる、従来の手ブレ（角度ブレ）に加え、上下左右のブレ（シフトブレ）にも対応する画期的な手ブレ補正機能を備えている。角速度センサーと加速度センサーで検知しブレ量を算出、補正することで、手ブレを効果的に補正する。
　この機能により、これまで三脚使用が前提だったマクロレンズによる高倍率撮影が手持ちで撮影できるようになった。
　また、UDレンズを使用するなどLレンズならではの贅沢な光学系は注目したい。